Kinh doanh nhà hàng nhượng quyền với những điểm cần lưu ý. 1,027 Views. Mua nhượng quyền trong lĩnh vực nhà hàng được ca ngợi nhiều về tính an toàn, thành công nhanh mà không mấy ai để ý mặt trái của nó. Ông Joel Libava, một chuyên gia tư vấn nhượng quyền và là Giám đốc LỜI MỞ ĐẦU Nhượng quyền thương mại - Franchising - đã ra đời và phát triển trong hơn sáu thập kỷ qua tại nhiều nước Âu - Mỹ. Còn tại Việt Nam, dù đã manh nha hình thành cách đây gần chục năm, nhưng hiện nay nhượng quyền thương mại vẫn là phương thức kinh doanh hoàn Tại Việt Nam, có một số hiếm hoi các thương hiệu đang được nhượng quyền kinh doanh bao gồm: Nhà hàng Lẩu Tươi Mk, TEXAS CHICKEN, Carl's Jr, Gà rán Kentucky (KFC), McDonalds, Phở 24, hệ thống đồ ăn nhanh Lotteria, cà phê Trung Nguyên, chuỗi cửa hàng G7. Các nhãn hàng đồ ăn nhanh Quay trở lại câu chuyện nhượng quyền kinh doanh khách sạn, bí quyết làm nên thành công của Marriott. Nhiều chuyên gia cho rằng chính sự bùng nổ của giao thông vận tải đã khiến ngành du lịch nói chung và mô hình kinh doanh khách sạn này nói chung phát triển hơn bao giờ hết. Cùng Trà Dâu Mr.Đỏ tìm hiểu. 1. Nhượng quyền thương hiệu là gì? Nhượng quyền thương hiệu là hình thức mà một cá nhân/tổ chức nào đó cho phép người khác được kinh doanh sản phẩm hay mô hình dưới tên thương hiệu của mình trong khoảng thời gian nhất định với ràng . Ảnh Tripadvisor Hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nhất là khách sạn đã chiếm 50% tổng số khách sạn và đang trở thành một xu hướng hot. Vậy khách sạn nhượng quyền thương hiệu là gì? Lợi ích và rủi ro nào đối với nhà đầu tư? 1. Khách sạn nhượng quyền là gì? Khách sạn nhượng quyền Franchising – nhượng quyền thương mại là khách sạn mua nhượng quyền từ một doanh nghiệp bán thương hiệu, sử dụng và kinh doanh trên thương hiệu đó. Doanh nghiệp, nhà đầu tư mua thương hiệu khách sạn nhượng quyền phải trả cho bên bán phí nhất định và kèm theo những điều khoản hợp đồng. Có thể bao gồm % doanh thu trong thời gian nhất định, đảm bảo thực hiện đúng khuôn mẫu, cách thức kinh doanh, quy trình kinh doanh, điều khoản vận hành hệ thống. Bên nhượng quyền thương hiệu chỉ chuyển giao mô hình kinh doanh, hỗ trợ về thương hiệu, quảng bá… còn các chi phí đầu tư cơ sở hạ tầng, nhân lực do bên mua thương hiệu – nhà đầu tư tự triển khai. 2. Lợi ích và rủi ro khi đầu tư vào khách sạn nhượng quyền thương hiệu Các khách sạn của Vìệt Nam đang bước vào hội nhập khi rất nhiều khách sạn nhượng quyền thương hiệu được mở ra. Khách sạn nhượng quyền thương hiệu mang lại những lợi ích lớn đồng thời cũng đưa đến những rủi ro nhất định. Có thể kể đến – Ít rủi ro Chủ khách sạn không cần phải xây dựng từ đầu. 90% chủ đầu tư mới thường thất bại trong 3 năm đầu. Chủ khách sạn có thể nắm bắt được quá trình hoạt động, tăng lợi thế cạnh tranh và nhận được sự hỗ trợ từ phía thương hiệu nhượng quyền. – Tính truyền thông cao, hỗ trợ marketing chuyên nghiệp Hầu hết các khách sạn nhượng quyền thành công đều đã truyền thông đến cho khách hàng biết đến. Vì vậy khách hàng đã quen với hệ thống dịch vụ, nhà hàng dựa trên sự nhận diện thương hiệu, phương thức hoạt động. Vì vậy, khi chủ khách sạn mua nhượng quyền thì sẽ rất dễ tiếp cận khách hàng, tiết kiệm chi phí truyền thông, marketing. – Hệ thống bài bản Các khách sạn nhượng quyền thương hiệu sẽ được cung cấp toàn bộ quy trình quản lý, thủ tục, tài chính, đào tạo, quản lý nhân viên, … Vì vậy, chủ khách sạn mua nhượng quyền sẽ dễ dàng quản lý. Tuy nhiên, đầu tư vào khách sạn nhượng quyền cũng sẽ có những rủi ro. Chủ khách sạn sẽ phải vận hành theo mô hình quản lý của hệ thống khách sạn. Và tuân thủ theo quy tắc, điều lệ hợp đồng. Nếu như không am hiểu về luật, hợp đồng khi vận hành sẽ có rất nhiều mâu thuẫn. 3. Các khách sạn nhượng quyền thương hiệu ở Việt Nam Ở Việt Nam, có 4 loại hình khách sạn nhượng quyền thương hiệu. Đó là Nhượng quyền có tham gia quản lý Management Franchise Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện Full Business Format Franchise Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn Equity Franchise Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toàn diện Non-Business Format Franchise Có thể kể đến các khách sạn nhượng quyền thương hiệu ở Việt Nam với các tập đoàn khách sạn lớn như – Marriott International với hệ thống khách sạn JW Marriott Hanoi, Shereton Hanoi, Sheraton Saigon Hotel & Towers, Le Méridien Saigon, Renaissance Riverside Hotel Saigon, Sheraton Nha Trang Hotel & Spa và JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa, Sheraton Hoi An Tam Ky Resort, Four Points by Sheraton Danang và Sheraton Danang Resort. – Hilton Worldwide Hilton Hà Nội Opera, Hilton Garden Inn Hà Nội, Hilton Đà Nẵng…. – InterContinental Hotels Group IHG 8 khách sạn, khu resort cao cấp tại Đà Nẵng, TPHCM, Hà Nội, Phú Quốc, Nha Trang,… – Accor Hotels Bana Hills, Mercure Danang French Village, Novotel Danang Premier Han River, Pullman Danang Beach Resort, Premier Village Danang Resort, Premier Residence Phu Quoc Emerald Bay… – Wyndham Hotel Group Wyndham Legend Halong – Best Western International Best Western Premier Indochine Palace Huế, Best Western Dalat Plaza Hotel, Best Western Premier Oceanami Hotel & Resort Vũng Tàu,… VINAPAD Bài viết liên quan Thương hiệu nổi bật Kinh doanhDoanh nghiệp Thứ bảy, 20/4/2019, 1415 GMT+7 Phát triển theo hướng nhượng quyền chuỗi khách sạn sẽ giảm thiểu rủi ro và tối ưu doanh thu cho những ai tham gia, theo lãnh đạo doanh nghiệp. Lễ ra mắt chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel vừa diễn ra tại TP HCM với sự tham gia của các nhà đầu tư trong nước và quốc tế, đại diện công ty dịch vụ và lữ hành và hàng trăm cơ sở lưu trú trên toàn quốc. 7S Hotel là chuỗi khách sạn thương hiệu nhượng quyền tiêu chuẩn 3-4 sao có trụ sở chính tại Singapore và phát triển hệ thống tại 6 quốc gia trên thế giới UAE, Ấn Độ, Singapore, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam. Chuỗi khách sạn này hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình khá trở lên, tập trung vào giá trị thương hiệu vào chất lượng dịch vụ chung trong toàn hệ thống. Các khách sạn của 7S Hotel đều mang bản sắc riêng nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng. Nhận thấy thị trường Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển, 7S Hotel sẽ mở rộng hệ thống khách sạn tại đây. Theo ông Trần Bá Hoàng Minh - CEO 7S Hotel, đa phần khách sạn ở Việt Nam gặp nhiều khó khăn trong việc nghiên cứu thị trường, tìm kiếm khách hàng... Nhiều đơn vị không đủ vốn, tài chính xây dựng đội ngũ sale, marketing để phát triển thương hiệu và cạnh tranh với các khách sạn khác. Ông Trần Bá Hoàng Minh - CEO 7S Hotel chia sẻ trong buổi lễ ra mắt chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel ngày 18/4. "Với nguồn lực tài chính lớn mạnh, đội ngũ vận hành nhiều năm kinh nghiệm, đồng thời ứng dụng công nghệ cao vào quản lý và vận hành, 7S Hotel trở thành một trong những chuỗi khách sạn lớn mạnh trên thị trường", ông Minh cho biết. Khi hợp tác với chuỗi khách sạn này, khách sạn được quyền sử dụng logo thương hiệu "7S" và "7S Hotel" trong việc setup, trang trí khách sạn, quảng bá hình ảnh khách sạn... Điều này giúp cho khách sạn dễ dàng tăng mức độ uy tín, tăng khả thu hút khách hàng và phát triển doanh thu. Là đối tác chiến lược của hơn 400 công ty lữ hành trong và ngoài nước với nhiều chính sách ưu đãi, thông qua hệ thống quản lý phòng trung tâm tại 7S Hotel, khách đặt phòng sẽ phân bổ phù hợp đến đơn vị thành viên. Nhờ đó, các khách sạn luôn đạt công suất phòng tối ưu, xóa đi đặc tính mùa vụ trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Bên cạnh đó, công ty còn ứng dụng công nghệ cao Bigdata, trí tuệ nhân tạo AI để phân tích và đưa ra nhiều chiến lược bán hàng thông minh. Chuỗi khách sạn còn có hệ thống đại diện bán hàng tại hơn 17 quốc gia như Mỹ, Canada, Nga, Trung Quốc, Nhật Bản... tiếp cận trực tiếp đến hàng triệu khách hàng là doanh nghiệp, hàng nghìn công ty dịch vụ lữ hành... Điều này thúc đẩy một lượng lớn khách hàng tiềm năng đến với các khách sạn trong hệ thống. 7S Hotel mang đến một giải pháp toàn diện cho các chủ khách sạn. Ảnh MH. "Hệ thống chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel không chỉ mang đến giải pháp tăng doanh thu cho các khách sạn mà còn giúp họ phát triển thương hiệu, marketing, vận hành khách sạn, hỗ trợ tài chính, setup và xây dựng khách sạn... Chủ khách sạn có thể tối ưu hóa quy trình cũng như tăng doanh thu hiệu quả", CEO công ty chia sẻ. Khi tham gia vào chuỗi khách sạn nhượng quyền này, các khách sạn sẽ tận dụng chiến lược tiếp thị, quy trình vận hành, chiến lược kinh doanh. Bên cạnh đó, 7S Hotel hỗ trợ đào tạo, quản lý và vận hành kinh doanh cũng như hỗ trợ các khách sạn đẩy mạnh marketing theo ngân sách mong muốn hay cung cấp các sản phẩm phục vụ kinh doanh khách sạn với giá ưu đãi. Ngoài ra, doanh nghiệp sẽ giúp các chủ khách sạn giảm thiểu những rủi ro mà thực tế kinh doanh đặt ra nhờ hệ thống khách sạn toàn cầu với hệ thống nhận diện thương hiệu cao, chuỗi cung ứng dịch vụ tối ưu nhất cùng hệ thống quản trị chuyên nghiệp trên toàn cầu. Liên hệ Công ty CP Đầu tư và Phát triển khách sạn 7S Việt Nam. Văn phòng đại diện 132 Hàm Nghi, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM Trung tâm điều hành Lầu 10, 170 Bùi Thị Xuân, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP HCM. Điện thoại 0385 02 7777. Email info Website Tâm Anh Hilton Hotel and Resorts chi phí khởi động, doanh thu và tỷ suất lợi nhuận nhượng quyềnKhách sạn & Khu nghỉ dưỡng Hilton là một trong những công ty dẫn đầu trên thị trường khách sạn thế là một trong những khách sạn nổi tiếng nhất thế giới. Đó là nơi câu chuyện mở ra vào những thời điểm khác nhau, từ các buổi dạ tiệc ở Hollywood đến lễ khai mạc và các sự kiện và công ty thú vị là một trong những khách sạn tốt nhất trên thế giới mang đến nhiều cơ hội nhượng quyền thương mại. Giờ đây, bạn có thể tìm hiểu chi phí nhượng quyền thương hiệu Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng của TẢ CHUNG VỀ FRANCHISEĐể mở một bộ phận nhượng quyền thương mại với Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Hilton, bạn sẽ cần tối thiểu 1,000,000 đô la vốn lưu động. Nó cũng phải có yêu cầu đầu tư tối thiểu khoảng $ Bạn thậm chí có thể mong đợi để chi tiêu nhiều với bất kỳ nhượng quyền thương mại nào, bạn sẽ nhận được hoa hồng nhượng quyền là đô la và số lượng khách sạn được nhượng quyền là khoảng 550 ở các nơi khác nhau trên thế TẢ HOẠT ĐỘNGĐơn vị nhượng quyền là Hilton Franchise Holding, đây cũng là công ty mẹ của nhiều công ty hàng đầu trên thế giới. Các khách sạn Conrad, Home2 Suites, Homewood Suites, Hilton Garden Inn, Hampton Inn & Suites, Hampton Inn, Embassy Suites và Hilton Hotels & Resorts đang hoạt ĐÃI FRANCHISEKhi bạn mua nhượng quyền Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng của Hilton, công ty sẽ cấp phép cho hệ thống Hilton, bao gồm các yếu tố sau quyền truy cập vào dịch vụ đặt phòng, tiếp thị, đào tạo, quảng cáo, dịch vụ khách sạn dưới thương hiệu của bên nhượng quyền và hơn thế nữa. các dịch vụ do công ty cung SẠN & RESORTS HILTON CÓ PHẢI LÀ FRANCHASI?Khách sạn được thành lập vào năm 1919 nhưng không bắt đầu bán nhượng quyền cho công chúng cho đến năm 1965. Họ có hơn 500 khách sạn trên khắp thế giới. Và có một mô hình nhượng quyền sẽ đảm bảo sự thành công của bộ phận nhượng quyền nếu được thực hiện đúng cách. sau đó Hilton Hotels & Resorts là thương hiệu nhượng quyềnCHI PHÍ KHÁCH SẠN & RESORTS FRANCHISE CỦA HILTON LÀ BAO NHIÊU?EN Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Hilton chi phí nhượng quyền Đó sẽ là tổng chi phí đầu tư cần thiết để lắp đặt đơn vị nhượng quyền trong chuỗi khách sạn. Và nó sẽ tăng lên USD y USD Các nhà nhượng quyền của Pany cũng dự kiến ​​sẽ có vốn lưu động là USD 1,000,000KHÁCH SẠN & CĂN HỘ HILTON TỶ LỆ TĂNG CƯỜNGChi phí nhượng quyền Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Hilton dự kiến ​​thanh toán từ bên nhận quyền của công ty. Điều này sẽ cấp cho họ giấy phép hoạt động dưới nhãn hiệu của công ty trong một khoảng thời gian nhất định. Phí nhượng quyền ban đầu là khoảng USD Bên nhượng quyền cũng sẽ phải trả một khoản phí liên tục khoảng 5% và phí quảng cáo là 4% tổng thu nhập hàng tháng của bên nhượng NHIÊU KHÁCH SẠN & CỬA SẠN FRANCHISE HILTON?Không có con số chính xác kèm theo thực tế lợi ích de Chủ sở hữu nhượng quyền Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Hilton. EN trung bình có Những gì có thể được thực hiện ở bất kỳ đơn vị nhượng quyền nào sẽ phụ thuộc vào vị trí của đơn vị, sự bảo trợ mà đơn vị đó được hưởng, nhu cầu xung quanh nó và khả năng của ban quản lý đơn vị trong việc sử dụng mô hình kinh doanh của đơn vị. Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng thương hiệu Hilton, mà đã được chứng minh hiệu quả của CÓ QUYỀN ĐỐI VỚI CÁC KHÁCH SẠN & RESORTS FRANCHISE HILTON?Bất kỳ ai cũng có thể đủ điều kiện nhận cơ hội nhượng quyền thương mại nếu họ có thể đáp ứng yêu cầu để tạo cơ hội. Họ cũng phải có kinh nghiệm trong ngành khách sạn, mặc dù mỗi ứng viên thành công sẽ được đào tạo bởi một phụ TẠOMọi người mua Nhượng quyền khách sạn & khu nghỉ dưỡng của Hilton Đào tạo bắt buộc sẽ được yêu cầu. Chương trình đào tạo của công ty được chia thành 9 lớp khác nhau phải được hoàn thành trước khi bên nhận quyền được cấp chứng đào tạo sẽ diễn ra tại văn phòng công ty pany và bên nhận quyền cũng sẽ hỗ trợ liên tục trong việc quản lý bộ phận nhượng quyền khách sạn của THỔMua của người nhận quyền Nhượng quyền khách sạn & khu nghỉ dưỡng của Hilton không thể giành được lãnh thổ độc quyền để làm việc. Họ có thể phải đối mặt với yêu cầu từ bất kỳ thương hiệu nào khác mà bên nhượng quyền kinh CỦA THỎA THUẬNThời hạn bên nhận quyền có được giấy phép hoạt động theo giấy phép kinh doanh là 23 năm kể từ ngày ký hợp đồng nhượng quyền. Tuy nhiên, bên nhượng quyền không cung cấp quyền gia CHÍNHBên nhận quyền sẽ không được tiếp cận trực tiếp với nguồn tài chính từ chuỗi khách sạn. Tuy nhiên, những người cần thêm nguồn tài chính có thể nhận được sự hỗ trợ của bên nhượng quyền thông qua liên kết với bất kỳ chi nhánh bên ngoài nào của họ, những người cung cấp tài chính để trang trải chi phí nhượng quyền thương mại, các khoản phải thu, chi phí thiết bị, chi phí khởi động và bất kỳ chi phí nào MỞ CỬA HÀNG KHÁCH SẠN & KHU NGHỈ DƯỠNG HILTONBài viết này giải thích cách mở nhượng quyền thương mại Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng của Hilton. Tuy nhiên, để hoàn thành đơn đăng ký của bạn, bạn sẽ cần phải truy cập trang web pany và họ sẽ gửi đơn đăng ký của bạn tin rằng mình đủ điều kiện để được nhượng quyền thương mại, bạn sẽ được chỉ định một người quản lý nhượng quyền thương mại, người sẽ chịu trách nhiệm giúp bạn thiết lập nhượng quyền thương mại Hilton Hotels & Resorts mới của mình. Phương thức kinh doanh Franchising ngày càng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây và được nhiều chuyên gia dự đoán sẽ trở thành trào lưu tăng trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, Franchising bao gồm rất nhiều quy định và chính sách phức tạp. Bạn đã biết Franchising là gì? Cũng như các loại hình kinh doanh nhượng quyền trong nhà hàng, khách sạn chưa? Đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé!Từ “Franchise” có nguồn gốc từ tiếng Pháp là “Franc” có nghĩa là “free” – tự do. Theo từ điển Anh – Việt của Viện Ngôn ngữ học thì Franchise hay Franchising được hiểu là nhượng quyền kinh doanh. Đây là mô hình cho phép cá nhân, tổ chức chính thức được bán hàng hóa hay dịch vụ của một công ty, doanh nghiệp của họ tại một khu vực cụ là phương thức kinh doanh mới đôi bên cùng có lợi. Ảnh InternetFranchising là nhượng quyền thương mại. Theo đó, doanh nghiệp bán thương hiệu Franchiser cho phép doanh nghiệp khác mua lại thương hiệu của mình Franchisee, đồng thời sử dụng sản xuất hay bán dịch vụ trên thương hiệu đó. Đổi lại doanh nghiệp mua thương hiệu phải trả cho bên bán một khoản phí sử dụng bản quyền hay chiết khấu % doanh thu trong khoảng thời gian nhất định do hai bên thỏa thuận. Thông thường, các chi phí đầu tư cơ sở hạ tầng, nhân lực do bên mua thương hiệu đảm nhiệm và bên bán thương hiệu chỉ chuyển giao mô hình kinh doanh, hỗ trợ về thương hiệu, quảng bá…Bên nhượng quyền phải đảm bảo cung cấp đúng, đầy đủ và hỗ trợ tốt nhất bên nhận nhượng quyền. Ngược lại, bên nhận nhượng quyền phải đảm bảo thực hiện đúng khuôn mẫu, cách thức kinh doanh, quy trình kinh doanh của bên nhượng quyền cung Loại Hình Kinh Doanh Nhượng Quyền Trong Nhà HàngNhượng quyền có tham gia quản lý Management FranchiseTrong nhượng quyền tham gia quản lý Management Franchise, bên nhượng quyền hỗ trợ cung cấp người quản lý và điều hành doanh nghiệp ngoài việc chuyển nhượng sở hữu thương hiệu và mô hình, công thức kinh doanh. Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện Full Business Format FranchiseFull Business Format Franchise mang tính hoàn thiện hơn với yêu cầu từ hai bên. Bên nhượng quyền chia sẻ và chuyển nhượng ít nhất 4 loại sản phẩm cơ bản, bao gồm– Hệ thống chiến lược, mô hình, quy trình vận hành được chuẩn hóa, chính sách quản lý, cẩm nang điều hành, huấn luyện, tư vấn và hỗ trợ khai trương, kiểm soát, hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo.– Bí quyết quy trình sản xuất, công nghệ, kinh doanh.– Hệ thống thương hiệu.– Sản phẩm, dịch mua nhượng quyền có trách nhiệm thanh toán cho bên nhượng quyền hai khoản phí cơ bản phí nhượng quyền ban đầu up-front fee và phí hoạt động royalty fee, thường được tính theo doanh số bán định thương hiệu nổi tiếng áp dụng phương thức kinh doanh nhượng quyền. Ảnh InternetNhượng quyền có tham gia đầu tư vốn Equity FranchiseEquity Franchise có nghĩa là bên nhượng quyền tham gia vốn đầu tư với tỉ lệ nhỏ dưới dạng liên doanh để trực tiếp tham gia kiểm soát hệ thống. Bên nhượng quyền có thể tham gia vào Hội đồng quản trị của công ty mặc dù số vốn tham gia đóng góp chỉ chiếm tỉ lệ quyền mô hình kinh doanh không toàn diện Non-Business Format FranchiseNon-Business Format Franchise mang nguyên tắc quản lý thoải mái hơn, bao gồm các trường hợp phổ biến như sau– Nhượng quyền phân phối sản phẩm, dịch vụ Product Distribution Franchise– Nhượng quyền công thức sản xuất sản phẩm và tiếp thị Marketing Franchise– Nhượng quyền thương hiệu Brand Franchise/Trademark License– Kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu tại Việt lĩnh vực nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam ngày một phổ biến và được nhiều chủ đầu tư đặc biệt quan tâm. Điển hình là các thương hiệu nhượng quyền được mua nhiều nhất hiện nay như Dunkin’ Donuts, Domino’s Pizza, McDonald’s, Gongcha, KFC…Mục Tiêu Của FranchisingPhương thức kinh doanh nhượng quyền giúp các chủ đầu tư tiết kiệm thời gian, không phải tốn nguồn lực vào việc set-up mặt bằng hàng tháng, vắt óc suy nghĩ ý tưởng độc đáo hay tìm kiếm đội ngũ nhân sự đắc lực. Hơn nữa, với danh tiếng vốn có từ thương hiệu của họ sẽ giúp nhiều chủ đầu tư không phải chật vật, “đau đầu” tìm cách thu hút khách hàng tiềm năng, tiếp cận chính xác khách hàng mục đem đến nhiều lợi ích cho cả bên mua và bên bán nhượng quyền. Ảnh InternetTuy nhiên, một số thương hiệu kinh doanh nhà hàng, khách sạn theo phương thức Franchising đòi hỏi mức phí nhượng quyền rất cao. Ví dụ như thương hiệu Subway trong kinh doanh bánh mì kẹp thịt và salad đòi mức phí nhượng quyền lên đến USD. Hay Domino’s Pizza trong kinh doanh bánh mì, pizza có mức phí nhượng quyền không hề nhỏ lên tới hy vọng bài viết trên đây cung cấp thông tin hữu ích về Franchising là gì, mục tiêu của Franchising cũng như những loại hình kinh doanh nhượng quyền phổ biến trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Đây là một phương thức kinh doanh rất phổ biến hiện nay. Nếu bạn đang công tác trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì tìm hiểu về Fanchising sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình triển khai nhượng quyền, cũng như hạn chế được các rủi ro của loại hình này. Chuyên gia Đình Anh Vũ là một trong những tác giả có nhiều năm kinh nghiệm, công tác trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, từng nắm giữ vị trí Quản lý Khách sạn tại nhiều Nhà hàng, Khách sạn lớn ở Tác giả Đình Anh Vũ sẽ chia sẻ những bài học, kinh nghiệm làm nghề với các bạn trẻ thông qua những bài viết thú vị, bổ ích và được nhiều người đón dõi những bài viết của Anh Vũ Đình qua các kênh Khởi đầu với hơn 90 khách sạn nhượng quyền trải dài tại 6 tỉnh thành, OYO Hotels lên kế hoạch mở rông quy mô hoạt động kinh doanh lên tới 10 thành phố tại Việt Nam vào cuối năm 2020. Đi kèm với đó là cam kết đầu tư hơn 50 triệu USD vào Việt Nam trong những năm tới. OYO Việt Nam gia nhập thị trường với hơn 90 khách sạn nhượng quyền trải dài tại 6 tỉnh thành OYO Hotels & Homes, chuỗi khách sạn lớn thứ 3 và phát triển nhanh nhất thế giới, bắt đầu sứ mệnh là của mình với một khách sạn được quản lý ở Gurgaon, Ấn Độ, vào năm 2013. Ngày nay, OYO là mạng lưới phát triển vượt bậc trong lĩnh vực khách sạn, nhà ở và không gian sống với hơn phòng khách sạn và phòng cho thuê và nhượng quyền. Mỗi tháng, startup này bổ sung vào hệ thống thêm hơn phòng trên toàn cầu. Kể từ khi ra mắt, chuỗi khách sạn OYO đã mang đến sự thay đổi trong phân khúc khách sạn bình dân, bằng cách cung cấp các trải nghiệm khách sạn chất lượng tốt được tiêu chuẩn hóa với giá cả hợp lý. Gia nhập thị trường Việt Nam với hơn 90 khách sạn nhượng quyền trải dài tại 6 tỉnh thành, bao gồm Hà Nội, TP. HCM, Đà Nẵng, Phú Quốc, Vũng Tàu và Nha Trang, OYO Hotels & Homes lên kế hoạch mở rông quy mô hoạt động kinh doanh lên tới 10 thành phố vào cuối năm 2020. Trao đổi với TheLEADER, ông Dushyant Dwibedy, Tổng Giám Đốc của OYO Việt Nam đã chia sẽ nhiều hơn về OYO và về kế hoạch phát triển thị trường tiềm năng này. So với các đối thủ khác, lợi thế cạnh tranh của OYO là gì, thưa ông? Ông Dushyant Dwibedy Chuỗi khách sạn OYO Hotels & Homes đem đến mô hình toàn diện kết hợp giữa thiết kế, phục vụ tận tâm, công nghệ hiện đại, sự minh bạch về tài chính và khả năng vận hành cho các chủ khách sạn trên toàn thế giới, mang lại cho họ khả năng thu được lợi tức đầu tư cao hơn, tiếp cận các cơ hội về nguồn lực tài chính, nâng cấp cơ sở hạ tầng khách sạn và cung cấp dịch vụ khách hàng chất lượng tốt. Vì vậy, tỷ suất lấp đầy phòng và lợi nhuận sẽ được tăng đáng kể khi gia nhập vào chuỗi khách sạn OYO. Hiện tại, chúng tôi có hơn khách sạn trên toàn thế giới. Đối với khách hàng, OYO phát triển với sứ mệnh là tạo ra những không gian sống chất lượng và tạo điều kiện nghỉ ngơi cho tất cả mọi người, vì tất cả du khách đều xứng đáng có một cuộc sống tốt hơn. OYO thực hiện điều này bằng cách nâng cấp các khách sạn không có thương hiệu thành những khách sạn đạt tiêu chuẩn chất lượng với giá phải chăng ở những vị trí tốt nhất trên thế giới. Tính đến thời điểm hiện tại, chúng tôi đã đón tiếp được hơn 11 triệu lượt khách.. Điều gì đã khiến OYO quyết định gia nhập thị trường Việt Nam, thưa ông? Ông Dushyant Dwibedy Năm 2018, Việt Nam đón nhận hơn 15,5 triệu lượt khách quốc tế, tăng từ 2,1 triệu vào năm 2000. Năm 2016 là năm đầu tiên Việt Nam đón hơn 10 triệu lượt khách quốc tế. Cũng trong năm đó, ngành du lịch đóng góp tới gần 6,2% cho GDP của đất nước. Theo dự báo của PWC vào tháng 2 năm 2017, Việt Nam có thể là nước phát triển nhanh nhất trong các nền kinh tế thế giới, với tốc độ tăng trưởng GDP hàng năm tiềm năng khoảng 5,1%, giúp nền kinh tế của nước này đứng thứ 20 trên thế giới vào năm 2050. Việt Nam gần đây đã bắt đầu sử dụng bộ nhận diện thương hiệu du lịch với tiêu đề “Vietnam Timeless Charm” Việt Nam – Vẻ đẹp bất tận. Nền kinh tế của Việt Nam đã chuyển đổi từ một nền nông nghiệp sang nền kinh tế dịch vụ. Hơn một phần ba tổng sản phẩm quốc nội được tạo ra bởi các dịch vụ, bao gồm khách sạn và công nghiệp và giao thông vận tải. Là nền kinh tế tốt nhất thứ 6 của Đông Nam Á về GDP, Việt Nam là thị trường tăng trưởng đặc biệt quan trọng đối với OYO, và hứa hẹn tiềm năng to lớn trong ngành du lịch. Chúng tôi mong muốn được làm việc với các chủ khách sạn nhỏ, đồng thời giới thiệu công nghệ hiện đại ở mọi điểm đến và chuẩn hóa trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. So với các khu vực và quốc gia khác, điểm tương đồng và khác biệt trong chiến lược phát triển của OYO tại Việt Nam là gì, mong ông chia sẻ? Và cụ thể ra sao? Ông Dushyant Dwibedy Việc mở rộng của chúng tôi trên toàn cầu dựa trên sự thấu hiểu văn hóa của từng địa phương nhằm đáp ứng các yêu cầu của du khách và chủ sở hữu khách sạn. Chúng tôi đã định hướng thành công cho các khách sạn ở những thị trường như Ấn Độ, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Nhiều giải pháp công nghệ của chúng tôi đã hỗ trợ để tạo ra các quy trình minh bạch và nhanh chóng, vì vậy, chủ khách sạn có thể dễ dàng quản lý các hoạt động hàng ngày cũng như dòng tiền tài chính. Chúng tôi hiểu rằng mỗi thị trường đều có sự khác biệt, vì vậy chúng tôi đã phải xem xét, trải nghiệm và nghiên cứu những sản phẩm và nội thất phù hợp với từng địa phương. Và, sự phát triển tại thị trường Việt Nam cũng tương tự như vậy. Với thị trường khách sạn phân mảnh với khoảng cách về nhu cầu và cung cấp không gian sống chất lượng tại Việt Nam, chúng tôi đang nỗ lực để tạo ra trạng thái cân bằng và cung cấp chỗ ở chất lượng cao với giá cả hợp lý tại những vị trí trung tâm. Chúng tôi đã, đang và sẽ hợp tác với các khách sạn của Việt Nam, trở thành nhà nhượng quyền đáng tin cậy giúp họ nâng cao trải nghiệm cho khách hàng. Chúng tôi mong muốn được phục vụ nhiều khách hàng khác nhau từ trong nước và từ những du khách muốn đến thăm đất nước xinh đẹp này trong thời gian sắp tới cũng như tạo ra hàng ngàn cơ hội việc làm cho nhiều bạn trẻ đam mê về ngành khách sạn. Ông Dushyant Dwibedy, Tổng Giám Đốc của OYO Việt Nam Theo ông, làm thế nào để thị trường Việt Nam đóng một vai trò trọng tâm trong sự phát triển của OYO trên toàn cầu, cũng như khu vực ASEAN? Ông Dushyant Dwibedy Chúng tôi có kế hoạch xúc tiến mạnh mẽ cho khu vực Đông Nam Á và đang hướng tới việc trở thành chuỗi khách sạn lớn nhất trong khu vực. Việt Nam là một thị trường chiến lược của OYO, chúng tôi kỳ vọng đáp ứng nhu cầu lưu trú ngày càng cao của du khách và tạo ra hàng trăm cơ hội việc làm cho người Việt. Chúng tôi cam kết đầu tư hơn 200 triệu USD vào khu vực, cũng như nhanh chóng mở rộng ra nhiều thành phố với mục tiêu là phát triển được 2 triệu phòng được tại khu vực Đông Nam Á vào năm 2025 Nhượng quyền và cho thuê bất động sản tại Việt Nam không thực sự mới, nhưng việc nhượng quyền và cho thuê khách sạn đang được các doanh nghiệp chú ý nhiều hơn. Ông đánh giá thế nào về nhu cầu tại Việt Nam cho mô hình này? Ông Dushyant Dwibedy OYO đã trao quyền cho các chủ sở hữu khách sạn nhỏ và độc lập với công nghệ hiện đại cho phép họ cạnh tranh với các chuỗi khách sạn lớn và đạt được năng suất cao hơn Việt Nam là một thị trường tiềm năng, chưa được khai thác, vì vậy, chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng dấu ấn của mình ở đây bằng cách nhượng quyền và cho thuê khách sạn và tăng thêm giá trị cho ngành khách sạn sạn đất nước. Là một dịch vụ tương đối mới trên thị trường, vậy những thách thức chính của OYO là gì, thưa ông? Ông Dushyant Dwibedy Đây không hẳn là một thách thức, nhưng con đường để chúng tôi địa phương hóa cũng như đem sản phẩm/dịch vụ đến Việt Nam cần nhiều sự nỗ lực từ việc tìm kiếm nguồn nhân lực, thay đổi để phù hợp với văn hóa Việt Nam cũng như cải tiến những sản phẩm công nghệ cản tiến. Tại OYO, từ những kinh nghiệm và thành công đạt được khi bước chân vào nhiều thị trường quốc tế khác nhau, chúng tôi đã xây dựng và tích lũy hệ thống riêng của mình và sẽ sử dụng lợi thế này trong việc gia nhập và phát triển tại thị trường Việt Nam. “Dịch vụ khách sạn theo hướng công nghệ” được OYO triển khai cụ thể ra sao? Việc ứng dụng công nghệ có tác động như thế nào với việc phát triển của doanh nghiệp thời gian này, thưa ông? Ông Dushyant Dwibedy Công nghệ được xem như là bộ gen của OYO và chúng tôi là doanh nghiệp đầu tiên trên thế giới trong lĩnh vực khách sạn, cung cấp giải pháp công nghệ cho các chủ khách sạn, giúp họ quản lý tất cả các hoạt động của khách sạn. Công nghệ tiếp tục là động lực tăng trưởng chính và là lợi thế cạnh tranh của OYO. Chúng tôi sử dụng những giải pháp công nghệ tiên tiến để tiêu chuẩn hóa các dịch vụ, tiện tích và những trảii nghiệm trong phòng, từ đó duy trì tiêu chuẩn dịch vụ. Để đảm bảo và tăng cường điều này, chúng tôi đã xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao về nền tảng thiết kế, những chuyên gia công nghệ và nhiều hơn thế. Chúng tôi đang sở hữu một kho ứng dụng độc quyền, cung cấp hơn 20 ứng dụng cho các bên liên quan, bao gồm, người dùng, chủ khách sạn và nhân viên. Với sự hỗ trợ bởi hơn 400 hệ thống micro và kỹ sư Full-Stack là người phụ trách cả Front-end lẫn Back-end của sản phẩm, chúng tôi có thể cung cấp trải nghiệm ổn đinh và tiêu chuẩn hóa đến khách du lịch tại tất cả các quốc gia trên toàn thế giới. Tại OYO, công nghệ hỗ trợ mọi khía cạnh trong việc quản lý khách sạn – từ việc mua nguyên vật liệu/dụng cụ đến việc đặt phòng của khách hàng hoặc đặt thức ăn hoặc trà, cà phê trong suốt thời gian lưu trú của khách du lịch. Có thể nói, chúng tôi là những nhà “đổi mới đô thị”, những người mong muốn khai phá mọi khía cạnh và khả năng trong lĩnh vực mà chúng tôi kinh doanh bằng công nghệ hiện đại. Vậy tiêu chí để OYO chọn các đối tác nhượng quyền là gì, mong ông chia sẻ? Ông Dushyant Dwibedy Quá trình xác định và lựa chọn đối tác nhượng quyền là một giai đoạn cơ bản và được thiết lập dựa trên các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và sự phù hợp. Đầu tiên, chúng tôi sẽ tiến hành đánh giá chặt chẽ về chất lượng phòng hiện tại của khách sạn trước khi khách sạn này trở thành một phần của OYO, và cũng sẽ có những cuộc đánh giá bất chợt về dịch vụ Điều này được thực hiện theo quy trình nâng cấp và chuyển đổi mở rộng để đảm bảo các khách sạn phải tuân thủ các tiêu chuẩn của OYO. Ngoài ra, chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi và kiểm soát các khách sạn này nhằm đảm bảo đem đến không gian lưu trú tiêu chuẩn chất lượng cao cho du khách. Trọng tâm của chúng tôi là hỗ trợ các chủ khách sạn quy mô nhỏ và trao quyền cho họ cũng những công nghệ mới nhất và chuyên môn được đào tạo, nhờ đó giúp họ đạt được hiệu quả kinh doanh như mong muốn. Mong ông chia sẻ thêm về lộ trình, kế hoạch phát triển của OYO tại Việt Nam trong thời gian sắp tới? Ông Dushyant Dwibedy Khởi đầu với hơn 90 khách sạn nhượng quyền trải dài tại6 tỉnh thành, OYO Hotels lên kế hoạch mở rông quy mô hoạt động kinh doanhlên tới 10 thành phố tại Việt Nam vào cuối năm 2020. Chuỗi khách sạn OYO cũng đã cam kết đầutư hơn 50 triệu USD vào Việt Nam trong những năm tới với mục tiêu thúc đẩy sựphát triển của thị trường kinh doanh khách sạn tại Việt Nam và tạo ra nhữngkhông gian sống chất lượng, tạo điều kiện nghỉ ngơi cho tất cả mọi người với mứcgiá phù hợp. Ngoài ra, OYO Hotels cũng đã đặt mục tiêu mang đến hơn việclàm trực tiếp và gián tiếp, từ đó góp phần vào sự phát triển chung của nền kinhtế Việt Nam. Xin cảm ơn ông! Theo TheLeader Bài viết liên quan Thương hiệu nổi bật

nhượng quyền kinh doanh khách sạn